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Côtes du Rhône

AOC Côtes Du Rhône

Petrichor
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Cuvée Petrichor 2022

 

CÉPAGES
Grenache noir : 80%,  , Marselan , Syrah 

EN BREF
Vin rouge, notes de fruits rouge, épices douces ...

Issu de terroirs marnes calcaires. Vinification douce
médaille d' or concours des vins d' Avignon 2023

Prix : 7 € TTC

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 Cuvée Ampélos 2020

CÉPAGES

Grenache noir : 85%, Syrah : 15%

EN BREF

Issu de parcelles âgées de 51 à 100 ans. Élevage cuve béton.
Puissance et finesse. D'un rouge bleuté, des tanins soyeux et sucrant , des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.

Prix : 9.50 € TTC

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Côtes Du Rhône Villages

AOC Côtes Du Rhône Villages Suze La Rousse

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Cuvée Garrigues Pourpres 2021

 

CÉPAGES

Syrah 70%, Grenache, Mourvèdre

EN BREF

Vin corsé sur le fruit avec des notes boisées. L' élevage en barriques 12 mois pour la Syrah ouvre le vin, assoupli les tanins, donne de la longueur en bouche en conservant les arômes de fruits rouge.

Médaille d' OR concours général Paris 2022

Prix : 11.50 € TTC

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Cuvée Garrigues Pourpres Blanc 2022

 

CÉPAGES

Viognier, Marsanne, Roussanne

EN BREF

Dominante Viognier vinifié et élevé sur lie, 9 mois en fûts de chêne de 400L. Notes d'abricot sec, de raisin confit et de vanille.

Prix : 11.50 € TTC

IGP VAUCLUSE

IGP Méditerranée

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Cuvée La Ferme De Gaby 2023

 

CÉPAGES

100% Chardonnay

EN BREF

Récolte précosse pour conserver toute la fraîcheur, l'élégance et la finesse.

Vinification lente en cuve inox pour conserver tous les arômes du raisin et de sa fermentation.

Ce vin festif est idéal en apéritif et accompagnera les fruits de mer

Prix : 6,5 € TTC

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Cuvée La Ferme De Gaby Rosé 2023

 

CÉPAGES

Cinsault, Caladoc, syrah

EN BREF

Issu de pressurage direct sans macération de raisins rouges pour avoir le jus le plus clair et le plus léger 
Ce vin festif est idéal en apéritif et accompagnera votre repas.

Médaille d' OR concours Lyon 2023

 

Prix : 6 € TTC

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Horse série

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Cuvée l’Excentrique 2021

CÉPAGES

Marselan 100% (cépage issu du croisement grenache/cabernet sauvignon)

EN BREF

Planté sur un sol aride composé de calcaile, cailloutis, galets et argiles rouges.

Vinification originale

Vin rouge très coloré, très riche en bouche, arômes de fruits rouges aux saveurs sucrés. Accompagne les plats sucrés/salés (canard aux figues...), le chocolat et en apéritif.

Servir plutôt frais.

Prix : 10 € TTC

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Cuvée Funânebulle 2023

 

CÉPAGES

Caladoc 100%

EN BREF

Pétillant rouge. Avec ces cuvées hors(es)-séries, je m'amuse à faire découvrir des vins différents en jouant de notre palette de dix-sept cépages, de terroirs et de techniques de vinification.

D'un rouge fuchsia, des arômes de fruits frais, griottes, cassis,... S'associe parfaitement avec un dessert au chocolat.

Servir frais.

Prix : 10 € TTC

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Cuvée Trampoline 2021

 

CÉPAGES

Tempranillo 100%

EN BREF

Issu d'une parcelle plantée en 1994 d'un cépage espagnol.

D'un rouge vif, des arômes de fruits (fraises), d'épices douces, de tabac frais, enrobé par des tanins soyeux.

Le nom de la cuvée est l'anagramme du cépage d’Andalousie.

Prix : 10 € TTC

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Produts de la ferme deGaby

Produits de la ferme de Gaby

Huile d'olive vierge extra

Récolte familiale et artisanale -pression à froid

Huile d'olives obtenues par l'assemblage de deux variétés typiques de Provence la verdale "pitcholine" et la tanche où ressort l'amertume et le piquant léger de l'olive dit "ardentes" idéal pour les salades ou relever un plat en fin de cuisson.

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Jus de grenade

100% pur jus de Grenade biologique, sans aucun ajout.

Jus artisanal cultivé en Drôme provençale non filtré.

Prix : 7 € TTC

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